Berlibur ke Bali namun bingung memilih makanan khas yang ada di Bali? Jangan khawatir, di blog ini akan menyajikan berbagai jenis makanan khas bali yang terkenal beserta gambarnya.
- BABI GULING
Babi guling adalah salah satu makanan khas bali yang bahan utamanya adalah anak babi betina atau jantan, lalu didalam perutnya diisi dengan berbagai bumbu-bumbuan dan sayuran. Sayuran yang biasanya diisi adalah daun ketela pohon. Setelah itu babi tersebut dipanggang diatas api sambil diguling-gulingkan. Makanya disebut dengan babi guling. Babi guling ini dapat didapatkan di warung sepanjang jalan. Babi guling ini berasal dari kabupaten Gianyar.- LAWAR
Lawar Bali ini adalah makanan yang terbuat dari sayuran dan daging dicampur dengan bumbu-bumbuan. Biasanya juga disertai dengan kelapa yang masih muda dan ditambah dengan darah dari daging itu sendiri. Tapi jangan takut lho ! Darah tersebut untuk menambah cita rasa dari lawar dan rasa lawar itu sangat lezat. Lawar hanya bisa bertahan setengah hari saja. Selanjutnya akan berbau masam. Lawar tersedia di rumah makan di Bali.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar